醋溜大白菜怎么做 配2个尖椒会更入味

作者: srpzd  2017-10-31 17:36 [北京赛车开户平台]:www.dianknow.com

  大白菜味道非常清香,营养价值极高,可以搭配各种各样的食材,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“醋溜大白菜怎么做 配2个尖椒会更入味”,一起来看下吧!

  首先来看下醋溜大白菜怎么做:

  材料:

  大白菜,陈醋,青红尖椒,姜,蒜,生抽,老干妈酱,盐,鸡精等

  步骤:

  1.大白菜洗干净,切好

  2.青红尖椒,切成丁,姜,蒜切成片

  3.锅里放入适量油,待油热了,就倒入切好的姜,蒜,辣椒,一起爆下

  4.接着倒入切好的大白菜

  5.切记一定要开大火炒,将菜翻炒下

  6.加入适量盐,翻炒下

醋溜大白菜怎么做 配2个尖椒会更入味

  7.倒入1勺子陈醋,半勺子生抽,翻炒下

  8.盖上锅盖,一分钟后,揭开锅盖

  9.加入老干妈酱,几粒鸡精

  10.翻炒下,待鸡精都融化了,就可以出锅开吃了喔

  小技巧

  1.一定要大火炒,不然火太小了,菜会被炒死

  2.炒的时间不能过长

  3.加入尖椒,蒜,菜会更香,颜色会更美

  4.陈醋是一定不能少的

  特色

  1.色泽美观, 味道超棒

  2.成本低

  3.做法简单

  4.超下饭

  以上就是关于:“醋溜大白菜怎么做 配2个尖椒会更入味”的分享,希望对你有帮助。

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